Tu proveedor sube el coste de la harina un 4%. Tu PVP no cambia. Tu margen pasa de +22% a +18%. Sigue siendo positivo, así que no te enteras. Hasta que el cierre de mes te dice que has facturado lo mismo y has ganado menos.
Multiplicado por miles de productos y decenas de proveedores, esto es lo que separa una tienda rentable de una que parece rentable. ATAZEL detecta la erosión en la primera factura, no en el cierre trimestral.